烈酒认证

WSET 第一级烈酒认证

这门认证课程介绍烈酒的初级知识,适合刚开始从事烈酒相关工作或对烈酒感兴趣的人士。

这门认证课程面向刚入门烈酒世界的学员。课程以亲身实践的形式,为您传授烈酒世界的基础知识。学员可通过视觉的观、嗅觉的闻和味觉的尝来了解烈酒的主要风格和类型,以了结影响烈酒味道和香气的关键因素。 成功完成本课程的学习后,您将获得一份 WSET 证书以及一枚徽章。

学习内容

  • 烈酒生产的基本原理
  • 烈酒的主要类型及风格
  • 烈酒的侍酒服务
  • 影响烈酒风味的因素
  • 如何运用WSET第一级系统品酒方法®(简称SAT)来描述烈酒

授课形式

采用课堂面授的形式。完成这门认证课程需要参加由授权的WSET授课机构提供的至少6.5小时*的面授学习时间。

 

报考要求

此认证课程不设任何报考要求。学员须达到课程所在国的法定饮酒年龄,才能参加品酒。但这并不妨碍您成功地完成这门认证课程的学习。报考要求可能会因不同授课机构而异。

学习成果的评估

学习成果以一份由30道单选题组成的闭卷考试来评估。资格认证课程由资格认证与考试管理办公室(Ofqual)监管。

课程信息

如需详细了解有关课程要求的全部详情,请下载下方的“说明书”。

WSET 第二级烈酒认证

WSET第二级烈酒认证课程教材与考题,仅有英文版本可选。请访问 WSET 全球网站以获取有关本课程的更多信息,包括评估细节,报考要求和资格认证说明书。