今天是国际苏格兰威士忌日（International Scotch Day），作为影响了全球500多年的烈酒，威士忌的美妙之处在于，对于大师和小白来说，每一瓶酒的开启，都是一个全新体验：它会开启一个故事，一个传统。

我们邀请到了三位威士忌世界的大师入座，他们来自不同领域，不同背景，一起来探讨关于苏格兰调和威士忌的话题。希望通过这场轻松的对谈，能给爱好烈酒的朋友们一个入门：一些有关苏格兰调和威士忌的历史、制作以及它是如何发展成为一个品类的。调酒大师还将分享如何在调配过程中实现口感的一致性和复杂性的艺术。

主持人与嘉宾介绍🎙️

Charlie McCarthy，WSET烈酒业务发展经理（EMEA）

Charlie McCarthy在加入WSET前一直担任烈酒品牌和高端场所的顾问。Charlie在培训调酒师和提供WSET 烈酒资格认证以及涵盖所有烈酒类别的大师班方面拥有丰富的经验。

Duncan McRae，Woven联合创始人

邓肯(Duncan) 是 Woven 威士忌工作室的联合创始人，Woven工作室位于利斯（Leith），是一家现代化的调和威士忌工作室，生产小批量调和威士忌，产品屡获殊荣。在帝亚吉欧（Diageo）开始他的职业生涯后，邓肯参与了RESERVE 品牌集团的组建。从那以后，他7年时间投身在William Grant & Sons 的全球宣传部门工作，成为Hendrick’s Gin 的全球大使。他于2021 年创立了Woven。

Kristiane Sherry，威士忌作家

Kristiane Sherry 写作、谈论和品鉴威士忌。她身兼数职：既是作家、教育家、评审、顾问，也是一位学科综合型的传播者：采用现代、包容的方式讲述烈酒故事。自2012 年以来，她一直为行业和消费者出版物撰稿和编辑，并领导屡获殊荣的电子商务平台Master of Malt 的内部内容团队。她是一位富有表现力的演讲者，主持现场品酒会和广播，并且是一名认证的WSET培训师。

Craig Wallace，帝亚吉欧(Diageo)调酒大师

Craig 作为蒸馏师和调酒大师在威士忌行业工作了25 年。Craig从赫瑞瓦特大学毕业后，就成为卡梅伦布里奇(Cameronbridge)的一名谷物蒸馏师。Craig于2006年开始调酒，近年来成为Buchanan’s Old Parr和Black & White Scotch 的调酒大师。他还领导帝亚吉欧的质量和创新平台项目。

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小编的话：在不久的将来，我们会推出一系列关于酒饮的主题论坛。还想收听什么内容？给我们私信留言吧。

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